Archives des Thés Verts - TORREFACTION DU MONT-BLANC

Cerisier de Chine

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:09:06 +0000

Subtil mélange associant un thé vert à l’arôme de la cerise. Son infusion délicate évoque la fraîcheur du printemps, chaque année renouvelée…
• Note dominante : Fruits Rouges
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Cerise
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 80°/90°C

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Dune d’Epices

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:09:05 +0000

Un brin d’exotisme pour ce mélange où, des arômes pain d’épices et orange amère, des écorces d’orange et des pétales de fleurs composent, avec les notes fraîches et fruitées d’un thé vert, un thé aromatisé à la saveur étonnante et généreuse.
• Note dominante : Épicées / Boisées
• Note(s) secondaire(s) : Agrumes
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Pain d’épices
• Saveur(s) complémentaire(s) : Orange
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 80°/90°C

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Joli Cœur

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:09:04 +0000

Avec un nez frais et fruité, ce « joli thé » préparé sur une base de thé vert Sencha de Chine développe à l’infusion une tasse rafraîchissante et ronde dans laquelle se mêlent des notes fruitées d’abricot et de bergamote qui s’y expriment associées à la vanille dans une agréable douceur gourmande.
Le bon accord ? Avec un gâteau de voyage lors du tea-time, « à siroter » avec un morceau de chocolat au lait.
• Note dominante : Fruits du Verger
• Note(s) secondaire(s) : Notes Gourmandes
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Abricot
• Saveur(s) complémentaire(s) : Vanille
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 80°/90°C

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Thé Vert Chaï

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:08:48 +0000

Superbe composition associant un thé vert à un cocktail d’épices pour un mélange à l’infusion fraîche et végétale, puissante et au fini délicatement poivré.
• Note dominante : Épicées / Boisées
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Gingembre
• Saveur(s) complémentaire(s) : Girofle
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 80°/90°C

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Earl Grey Calabria

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:08:47 +0000

Déclinaison d’un thé Earl Grey sur un thé vert aromatisé à l’huile essentielle de bergamote. Fraîcheur, vivacité et saveur caractéristique de la bergamote sont les trois atouts de ce mélange savoureux.
• Note dominante : Agrumes
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Bergamote
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 80°/90°C

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Pêche Verveine

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:08:46 +0000

Alliance fraîche et végétale d’un beau thé vert à l’odorante verveine qu’un velouté arôme de pêche enveloppe avec gourmandise.
• Note dominante : Fruits du Verger
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Verveine
• Saveur(s) complémentaire(s) : Pêche
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 80°/90°C

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Thé Vert à la Menthe

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:08:44 +0000

Inspiré de l’incontournable thé à la menthe marocain, notre thé vert à la menthe aromatisé allie en belles proportions, le thé vert Gunpowder à deux variétés de feuilles de menthe afin de créer une parfaite synergie. La communion entre la délicate menthe douce et la subtile fraîcheur de la menthe poivrée, toutes deux portées par le thé, vous offrira une infusion puissante et rafraîchissante. Selon la tradition, un thé à boire très chaud et sucré.
• Note dominante : Menthée / Végétale
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Menthe
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 90°C

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Fraise Pistache

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:08:43 +0000

Simplement frais, parfumé, délicieux, ce mélange réunit à la saveur vive et végétale d’un thé vert, celle gourmande de la pistache et celle fruitée de la fraise. Une alliance savoureuse et gourmande.
• Note dominante : Fruits Rouges
• Note(s) secondaire(s) : Notes Gourmandes
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Fraise des bois
• Saveur(s) complémentaire(s) : Pistache
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 80°/90°C

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Macaron Cassis Violette

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:08:42 +0000

Frais et fleuri comme le gâteau tant convoité, ce mélange allie avec réussite la fraîcheur d’un thé vert aux arômes cassis, violette et « macaron ».
• Note dominante : Notes Gourmandes
• Note(s) secondaire(s) : Notes Fleuries
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Biscuit
• Saveur(s) complémentaire(s) : Cassis
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 80°/90°C

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Vanille Amande

Torrefaction-Cluses — Thu, 24 Aug 2023 12:08:41 +0000

Les notes naturellement fruitées du thé vert sont ici associées aux arômes vanille et amande pour offrir un mélange tout en délicatesse et en saveurs, où fraîcheur et légère astringence s’opposent en bouche à la rondeur de la vanille dans un bel équilibre gourmand.
• Note dominante : Notes Gourmandes
• Type(s) d’infusion(s) : Thé vert
• Saveur principale : Vanille
• Saveur(s) complémentaire(s) : Amande
• Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coque et d’arachides
Suggestion de préparation :
Infusion : 3/4min Température : 80°/90°C

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